Tarta galletas Candy Melts y Smarties

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Cuando Esther de Cocinando Sabores nos propuso este mes como reto, hacer una tarta de galletas para niños, me puse super contenta 🙂 Era el empujoncito que necesitaba para «rediseñar y cambiar» la tarta de galletas y chocolate, de toda la vida y hacer una versión que NO llevara chocolate, y me diréis…y eso porque? con lo buenísima que está la de la toda la vida, verdad??

Pues, muy sencillo, mi hijo pequeño son de esos casos raros a los que NO les gusta el chocolate. En todas las fiestas de sus amigos,  se queda sin su porción de tarta 🙁 y me da una pena…porque me mira siempre con esa carita de decepción cuando ve llegar la tarta y ve que de nuevo, vuelve a ser de… «choco». Asi que, cuando llegan sus cumpleaños siempre voy buscando recetas diferentes que le gusten y que obviamente el chocolate no sea el protagonista, pero la verdad..el reto es difícil!

Tenía dos opciones para esta prueba…probar con el Nesquick de fresa y ver qué podía hacer con este ingrediente, y así darle forma a una posible tarta de fresa, o bien, probar los Candy Melts * Me decanté por ésta segunda opción y doy fe que ha sido un éxito entre mis pequeños comensales!  Cuando mi hijo vió cuando partí la tarta que era  de color rosa y no era de chocolate, su sonrisa se iluminó y sus ojillos se abrieron de par en par!!. Se me caía la baba, que queréis que os diga…jijijiji!!

Por estas cosas,  merece la pena todo, a que sí??!!  Dormir poco, ir como loca todo el día, tirarme de los pelos porque no me ha gustado cómo han quedado la sesión de fotos, etc, etc…

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A mi me gustó el resultado, no os voy a mentir ^_^  y ya sabéis que si tenéis en casa algún miembro no muy amigo del chocolate que digamos… intentad esta receta que seguro que le gustará y veréis ahora en la receta, que es muy facilita!.

Sólo le voy a poner un «pero….». Os cuento,  la crema de Candy Melts la hice derritiéndola al baño María con una cucharita de manteca de cacao, y luego la mezclé con dos sobrecitos de cuajada y nata a punto de ebullición. Pero la textura no me quedó demasiado cuajada, como a mi me gusta, y cuando me puse a cubrir las paredes y la parte de arriba de la tarta, ambas cremas, ( Candy Melts y la Ganaché). no empastaron bien y quedaban algo resbalosas la una con la otra.  Igual me quedé corta de cuajada o bien de tiempo al fuego para que espesara más. La cuestión es que…como no me estaba gustando nada..decidí congelar la tarta unos minutos y esto ayudó a cubrir sin problemas la tarta con la ganaché de chocolate blanco.

En cuanto al sabor, os diré que está buenísima, y que el pequeño reto que me propuse para «conquistar a mi pequeño», está conseguido 😉 No paraba de decir, «mamí..está riquíiisima» y yo..me quedo con eso!♥♥. Además tiene un corte muy ligero y fácil. Mirad en la foto que se aprecia muy bien.

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INGREDIENTES-Imprimir y guardar receta

Tarta de Candy Melts1

ELABORACIÓN-Imprimir y guardar receta

Tarta de Candy Melts2

Bueno.., pues ya está!! Sencillita verdad?

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Os invito a que conozcáis también  las otras versiones de Helena, Macarena y Esther, seguro que os encantan♥, y así podréis inspiraros y abrir vuestro abanico de ideas 😉

Feliz Jueves a todos/as y un abrazo enorme!!! ♥♥♥


NOTA: Ingredientes de los Candy Meltsazúcar, aceite vegetal parcialmente hidrogenado, sólidos de leche entera, sólidos de leche descremada, emulsionante (lecitina de soja – E322), sal, aroma.


¿Te ha gustado la receta? ¿ quieres compartirla con alguna amiga/o?   Anímate! Si lo haces me harías muy feliz 🙂

Si quieres puedes encontrarme también en Facebook https://www.facebook.com/SweetsandGiftsbyMarietta?fref=ts   Y para los que amáis las fotografía, podréis verlas todas en  Flirck  http://www.flickr.com/photos/mariettasg/. Para cualquier aclaración o consulta, podéis mandarme  un email a contacto@sweetandgiftsmarietta.com. Os atenderé encantada♥

 

19 Comments on Tarta galletas Candy Melts y Smarties

  1. masdulcequesalado
    22 febrero, 2014 at 9:40 pm (7 años ago)

    Hola guapa, acabo de publicar un post colaborativo sobre fiestas infantiles y he incluido esta super tarta , espero que te guste, un besote

    Responder
  2. Paula R
    24 noviembre, 2013 at 11:48 pm (7 años ago)

    ¡Qué bonita, Marietta! Me encanta tu versión de la tarta de galletas, la receta, la decoración…. todo!!
    Un beso y gracas por la visita y por darme a conocer tu blog!! 🙂

    Responder
    • Marietta SG
      25 noviembre, 2013 at 12:28 am (7 años ago)

      Hola Paula!!
      Bienvenida a mi rinconcito, ahora el tuyo también 😉
      Me encantó tus galletitas del millonario, de verdad…las tengo en mente para hacerlas
      Un besazo!!
      Nos seguimos!! ♥

      Responder
  3. Olga Navarro
    8 noviembre, 2013 at 1:53 am (7 años ago)

    Hola Marietta, me ha encantado esta tarta tan vintage.
    Está preciosa, y si además le ha chiflado a tu peque, no hay más que decir.
    Un besazo

    Responder
    • Marietta SG
      8 noviembre, 2013 at 3:32 pm (7 años ago)

      Gracias Olga!!!
      Me encanta que os guste! que alegría, en serio..
      Un beso y muchas gracias por tu comentario!!
      Feliz Viernes!!!

      Responder
  4. Alejandra
    7 noviembre, 2013 at 10:05 pm (7 años ago)

    Marietta te ha quedado preciosa! tienes un gusto excepcional y refinado y me encanta! la foto de la tarta que has puesto, muy vintage y romántica, la decoración que has hecho, los candy melts…qué alegría que a tu peque le haya gustado tanto, si es que menuda madre tiene! y no te quejes de las fotos que se ven muy bonitas!!! formáis un buen equipo de reto!! vaya fieras!!;-)

    Un besito!!

    Alejandra

    Responder
    • Marietta SG
      8 noviembre, 2013 at 12:26 am (7 años ago)

      Gracias Alejandra!!!
      Cuanto agradezco tu visita por aqui, y uff…por supuesto tus palabras!!
      Mi pasión por lo vintage y por lo antiguo, es ya casi una adicción, jaja!! no puedo evitarloo!! Intento innovar algo, pero…siempre vuelvo a mis gustos, :).
      A mi pequeño benjamín le chifló, que bonico..me lo comía, jejej!!
      Unete a los retos Alejandra, cuantas más seamos mejor, es super divertido! venga anímate, anda..
      A ver si nos das esa alegría a Maca y a mí! ♥
      Muchos besetes

      Responder
  5. Encarna copia cocina
    7 noviembre, 2013 at 6:19 pm (7 años ago)

    Me dejas con la boca abierta, que tarta tan maravillosa,haces las tartas super originales, nada que ver con las demás, felicidades preciosa,un besico!

    Responder
    • Marietta SG
      7 noviembre, 2013 at 6:28 pm (7 años ago)

      Pero que bonica… eres Encarna!!♥ Cuando te vea te daré un abrazo enormeee, como si te conociera de años!!!
      Eres muy cariñosa conmigo siempre, no sabes cuánto te lo agradezco, de verdad…
      un besazo gigante para ti!!!
      Feliz dia guapa! 🙂

      Responder
  6. Beatriz
    7 noviembre, 2013 at 4:23 pm (7 años ago)

    Qué original! desde luego, le has dado una vuelta a la típica receta de tarta de galletas. Me gusta la decoración que has hecho, queda muy sofisticado 🙂

    Responder
    • Marietta SG
      7 noviembre, 2013 at 5:37 pm (7 años ago)

      Muchas gracias Beatriz!!!
      que bien que os guste a todas!! me estais subiendo el ánimo esta mañana!! jajaja
      Un abrazo!! 😉

      Responder
  7. Esther
    7 noviembre, 2013 at 3:53 pm (7 años ago)

    Hola Marietta :).

    Que tarta tan original y bonita me he quedado un buen rato mirándola y remirándola y tengo que decirte que eres muy creativa, me has cautivado totalmente. Nunca he utilizado los Candy melts y me han llamado mucho la atención ¿a que saben? ¿a caramelo? mmm…

    Me ha encantado leerte y conocer un poquito la historia de esta tarta, como me alegro que a tu pequeñín le encantase y se la comiera bien a gusto.

    Normalmente las tartas de cumpleaños son de chocolate tienes toda la razón, pobrecillo mío :(.

    Encantada tenerte con nosotras es todo un placer.

    Un besito.

    Responder
    • Marietta SG
      7 noviembre, 2013 at 5:32 pm (7 años ago)

      Esther eres un encanto de niña!! Yo si que estoy encantada de ser una más en los «retos de recetas infantiles». Es una idea fantástica, me encantó desde el primer día que te leí en tu blog.
      Gracias por lo de «creativa» 😉 Me gusta siempre ir probando cosillas nuevas, y no hacer siempre lo mismo de la misma manera, me aburro la verdad!!
      Los Candy Melts saben como si fuera vainilla o chocolate blanco. Tiene un sabor especial. El color viene únicamente del colorante que llevan, no es que sea de fresa por ser rosa. Es la primera vez que la utilizo en tartas.
      La gente lo suele utilizar mucho para los cake pops, por los colores tan divertidos que tienen 😛
      Un beso enorme, y hasta el siguiente retoooo!!!!

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  8. MaraEnGredos
    7 noviembre, 2013 at 2:39 pm (7 años ago)

    Qué preciosidad de tarta. Te ha quedado genial. Me encanta Marietta !! Un besazo muy grande y feliz jueves.

    Responder
    • Marietta SG
      7 noviembre, 2013 at 5:27 pm (7 años ago)

      Gracias Mara!! guapa!!
      Que alegría me da, de verdad..porque como os cuento al final, no quedé contenta del todo con la textura de la crema. Me hubiera gustado que quedara más compacta, pero bueno…poco a poco iré mejorando la receta.
      Un beso grande y que tengas un dia 10!!

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  9. macapav
    7 noviembre, 2013 at 1:50 pm (7 años ago)

    Que te has unido a nosotras en los retos??? YUPI!!!!!!!! Cuando he visto tu enlace en la propuesta de Helena, me ha dado un subidón, jajaja.
    Todavía no me ha llegado el feed de tu entrada, pero me he venido directa a verla.Qué belleza de tarta!!!!, Si dan ganas de ponerle un marco, jajaja.
    Yo acabo de publicar la mía, así que si quieres ya puedes poner el enlace directamente a ella.
    ¿No estás deseando saber qué será la próxima? Esto de los retos es como un huevo Kinder, jajaja.

    Un besazo♥

    Responder
    • Marietta SG
      7 noviembre, 2013 at 2:19 pm (7 años ago)

      Macaaaa, estoy super contenta de unirme a vosotras!!, conocí a Esther de casualidad porque la ví por tu blog, y al visitar su blog, me encantó y allí leí la invitación pública que hacía para unirnos a los retos infantiles. Me encantó la idea desde el principio!!! Me encanta trabajar en grupo, me activa!!!!
      Me pareció tan buena idea que he abierto una pestañita en el menú para «Recetas para niños» 🙂

      Tengo que decirte amiga…que tu propuesta es ALUCINANTE!! me ha encantado♥, de hecho ya la tengo impresa, jajaja!!!
      Prometo hacerla porque en mi elección tuve que descartarla, pero ahora que te la he visto hacer a ti, me gusta más que la mia, jiji!!! Además esa peculiaridad de la crema pastelera con frambuesa, me ha llamado un montón la atención!!!

      Un beso enorme y feliz jueves!!! 😉

      Responder
  10. Helena
    7 noviembre, 2013 at 1:10 pm (7 años ago)

    Marietta, estoy encantada de que te hayas unido a nuestros retos. Me encanta tu tarta. Yo sin embargo sí he hecho la de toda la vida, en primer lugar por los recuerdos que me trae y, en segundo lugar porque encasa somos chocoadictos JEJEJE. Bs

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    • Marietta SG
      7 noviembre, 2013 at 1:28 pm (7 años ago)

      Hola Helena guapa!!!
      Gracias por tus palabras. Yo también estoy muy contenta :)!! Me gusta trabajar en equipo :), te activa verdad??
      Tu versión me ha gustado mucho, y la idea de los vasitos es muy buena, cómoda y muy vistosa!!
      Un beso grande!!!

      Responder

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