Delicias chocolate, queso y fresa

Este post me hace una gran ilusión, porque por primera vez os voy a dejar  una receta de diseño casero! 🙂

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Tenía ganas de “inventarme” alguna cosilla diferente, alguna delicia que tuviera un toque personal…Asó que aproveché la inspiración que me trajo la tarta del cumple que le hice a mi hija hace una semana. Quería que tuviera una tarta especial, una tarta para una “pequeña campeona”.Nos sentamos juntas a ver mis libros de cocina preferidos, y después de un largo y estupendo rato, dimos las dos con una tarta que nos gustó mucho del libro de “las recetas de la pastelería Hummingbird”

 

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Perdonad el brillo del libro que refleja algo en la foto!, pero es que para mí los Libros de Cocina son mi pequeño tesoro, y los protejo de posibles caidas de claras de huevo, azúcar, harina, etc…. 😉

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La tarta que elegimos mi hija y yo,  tenía chocolate, queso y frambuesa. Estos ingredientes me inspiraron para transformarlos en capa de brownie de chocolate, otra de queso algo más suave, (philadelphia)  y la tercera de chocolate blanco con trocitos de fresa!!. Buena sustitución  verdad??. Y elegí uno de mis moldes favoritos que compré de casualidad en Lidl y que me encanta.Se desmolda estupendamente sin romper ni deformar el resultado final.

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Disfruté haciendola como una enana, pero a la vez sentía un hormigueo en el estomágo porque no sabía que iba a salir de ahí, jijijjii. Con paciencia y cariño sale todo 😉

Y ahí va la receta de esta semana.  Ya veréis que divertida. Hacedla sin prisas, con ganas y si os ponéis a Bruno Mars de fondo, mejor que mejor! a mí me apasiona. Que rabia no poder ir a verlo ahora que viene a España en Noviembre 🙁 Otra vez será.

Y ahora si…La Receta:

IMPRIMIR Y GUARDAR RECETA HOJA 1

IMPRIMIR Y GUARDAR RECETA HOJA 2

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Un abrazo muy fuerte y sed felices!!

Disfrutad del fin de semana y de la entrada oficial del verano!!!

♥ Marietta♥

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Y para los que amáis las fotografía, podréis ver todas las de este blog en Flirck.

Para cualquier consulta mandame un email a contacto@sweetandgiftsmarietta.com.

9 Comments on Delicias chocolate, queso y fresa

  1. Liza Santacruz
    20 julio, 2013 at 5:09 am (5 años ago)

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    Responder
    • Marietta
      21 julio, 2013 at 12:55 am (5 años ago)

      Thank you very much!
      You are very nice 😉
      Best regards

      Responder
  2. Maca Pavlovic
    21 junio, 2013 at 4:05 pm (5 años ago)

    A mí me encaaaaaaaaaanta ese chololate. Me aficioné a él en los veranos en Croacia y cuando lo encontré aquí no me lo creía (no es la misma marca, pero el sabor es el mismo). Qué buena idea usarlo de base.

    Un beso guapísima. ( Y fotazas, fotazas eh? 😉 )

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    • Marietta
      21 junio, 2013 at 5:33 pm (5 años ago)

      Gracias guapísiima!!!
      El chocolate ese es una perdición! ;P
      Un abrazo Maca

      Responder
    • Vaibhav
      30 junio, 2013 at 7:34 am (5 años ago)

      Nuestra hija cumple su pmeirr af1ito en Marzo, cuando ved la tarta, me dije: esta va a ser su tarta de cumple, “que ella no se va a enterar” me dice todo el mundo, pero me hace mucha ilusif3n hacer la tarta para su pmeirr cumple, y he decidido que si puedo, intentare9 hacer yo las tartas de todos sus cumples. Todaveda no se9 como voy a organizarme pero bueno, tengo claro que por que no duerma yo un deda tampoco pasa nada…. ;-D Gracias Cristina, la verdad es que tu blog me estusiasma

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      • Marietta
        30 junio, 2013 at 2:04 pm (5 años ago)

        Gracias! ya me contarás que tal!!

        Responder
    • Aira
      30 junio, 2013 at 10:10 am (5 años ago)

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      Responder
  3. Maribel
    21 junio, 2013 at 11:29 am (5 años ago)

    Qué buena pinta tiene María y qué presentación tan fantástica!!
    La probaré, la probaré

    Responder
    • Marietta
      21 junio, 2013 at 12:55 pm (5 años ago)

      Gracias Maribel!!
      Estaban muy buenas, a ver si te animas a hacerlas!!
      Un abrazo guapa ! 🙂

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