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Tiendas on line del sector gastronómico hay muchas en la red, que me lo digan a mi… 🙂 que soy asidua (por no decir “adicta”) a más de una!, pero sólo unas pocas, consiguen captar mi atención y el gusanillo por adquirir nuevos productos que decoren mi Alacena preferida de casa, o nuestra mesa a la hora de comer. Pues bien, hoy os voy a descubrir una que me ha enamorado♥

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Muchos de los que me seguís sois de Madrid, para ser más exacta el 38%, y estoy feliz de ello♥. Cuando tenía 27 años estuve viviendo unos tres añitos allí, por motivos de trabajo, y tengo unos recuerdos muy bonitos. Me encanta Madrid, vuelvo siempre que puedo. Así que,atentos, porque os voy a descubrir una de esas tiendas con encanto de la que os hablo, es vintage,  y a la vez con toque retro e industrial, que me encanta. Se llama Alambique, y está situada en el puro centro madrileño, junto al Palacio Real (que bonito!), exactamente en la Plaza de la Encarnación. Os dejo la situación más abajo para las que os animéis a pasaros por allí. Y las que vivís como yo en otras Comunidades, tenemos la preciosa Tienda online, para deleitarnos con sus productos.

Alambique

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Captura

A mi me tiene enamorada, la verdad!. Lo que más me gusta, personalmente es su menaje, es auténticamente precioso. He encontrado piezas que no he visto en otras tiendas on line. Los foodblogguers andamos buscando siempre menaje diferente, algo que haga que nuestros postres luzcan como se merecen. Y eso es lo que yo he encontrado en Alambique. A partir de ahora, os iré enseñando productos de su tienda, que primero probaré yo en casa, y así os podré contar mejor sus virtudes  y sus diferentes usos 😉

Muchas veces, soléis preguntarme dónde compro este plato…,o aquel stand para mis tartas.., el jarroncito “x” de la foto, etc.. Ahora cuando sea de Alambique, os lo haré saber y ya sabéis si os animáis a comprarlo, tendréis además un 7% por ciento de descuento, utilizando el código de dto  SWEETS7 al finaliza vuestro carrito de la compra,simplemente por ser seguidora y lectora mia ^_^. a que está genial?
 

Y ahora, después de la presentación, os dejo ya la receta, y abajo las reseñas y enlaces de los productos utilizados.

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Badka naranja
Ingredientes:

♥ Para la masa:

  • 450-500g harina de fuerza
  • 240g leche (la que queráis)
  • 90g azúcar blanca
  • 90g mantequilla en pomada
  • 20g levadura fresca
  • 7g sal
  • 10g canela

♥ Para el relleno:

  • Compota de naranja casera (cantidad al gusto).

Os dejo la receta de mermelada de fresa que hice hace unos meses. Os sirve perfectamente para hacer ésta. Unicamente, tendréis que sustituir una fruta por otra.

Mermelada de fresa

♥ Para decorar:

  • 1 huevo batido con una pizca de leche (para evitar que se dore en exceso)
  • Trocitos de naranja confitada
Elaboración:

♥ Para la masa:

En la Thermomix incorporamos la leche junto con la mantequilla, y le daremos unos 4 minutos a temperatura 37º , velocidad 2´5, para que temple. Cuando haya transcurrido el tiempo, y nos avise la Thx, mezclamos unos 4-5sg a velocidad 4 para que se integre todo perfectamente. Quien no tenga la Th., lo puede hacer en un cazo de toda la vida, a fuego medio 5-6 en la vitro, y con un termómetro de uso alimenticio, para no pasarnos de 36ºC o 37ºC

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Esta Jarrita de leche tan mona la podéis encontrar aquí. Su versatilidad y estética es para mí fundamental. Me recuerda a las jarritas que tenía mi abuela en su casa. A mi me chiflan. Cuando no la uso para servir la leche, le pongo unas florecillas y queda tan mona♥

Collage instagram MG

Ahora incorporamos el taquito de levadura, dejamos reposar unos segundos para que se caliente, y mezclamos unos 3-4 sg a velocidad 4 para que se mezcle con la leche y mantequilla, consiguiendo  una especie de  batido homogéneo. De no tener la Thx., desmigar con los dedos, y mezclar con unas barillas.

En el bolde la Kitchen Aid o bien en un bol amplio si vamos a realizarlo a mano, echaremos nuestra harina y sal, previamente tamizadas. Utilizaremos nuestro “gancho” para amasar. A velocidad media 4-6 iremos añadiendo poco a poco nuestro batido directamente desde el vaso de la Thx. (o cazo). Dejaremos intervalos de unos minutos, para dejar que nuestra masa vaya adquiriendo volumen y asumiendo el gluten de nuestra harina. Conforme veamos desde arriba, que los lados del bol de la K.A van quedandose limpios, iremos añadiendo mas batido, hasta que no nos quede nada de masa en las paredes de nuestro bol  y obtengamos una masa completamente homogénea, tal y como sale en la foto. La masa debe pegarse ligeramente a nuestras masas, no demasido. Ese será el punto perfecto.

Ahora vamos con el primer levado:

Meteremos la masa en un bol con bastante altura para permitirle que suba sin problema. Este será el primer levado que nuestra masa sufrirá. Aproximadamente de una 1 hora. Tendrá que doblar el volumen, aproximadamente. Dejaremos el bol en un sitio libre de corrientes, y a una temperatura media. Evitar sitios frios. Si queréis, podéis taparlo con un trapo limpio.

El cuenco-bol que he utilzado para este primer levado es de  ello, es también de Alambique . Lo que más me gusta de el, es su capacidad media (para mí la más utilizada) de  3 litros. Este bol lo utilizo para  batir cremas, batidos, o para dejar levar mis masas. Su color mint es precioso, y su base antiadherente ayuda mucho a evitar que vibrar y se mueva cuando estemos utilizándolo. Para mí, es perfecto. Es ya un básico en mi alacena 😉

Transcurrido  el primer levado, volvemos a amasar en nuestra K.A durante unos 5 minutos. Sacamos y amasamos con un rodillo hasta obtener una plancha aproximadamente, que rellenaremos a continuación de compota casera de naranja.

Compota-mg

Una vez las tengamos todas cortadas procederemos a darles forma. Retorceremos sobre si mismos sin apretar demasiado, lo haremos ligeramente, y después enrollaremos como si se tratara de una caracola. Repetimos el proceso con el resto de las tiras.

Hay gente que le gusta crear una sólo tira grande, como si fuera una gran trenza. pero a mí me gusta más hacer porciones individuales. Siempre son más cómodas de comer, aunque nos lleve más tiempo hacer una a una.

Segundo Levado y horneado:

Dejamos fermentar durante 50-60 minutos. Han de tomar un poco de volumen,pero no deben levar en exceso, ya que esto haría que la masa agriara un poco y se resecara. Una vez transcurrido el tiempo precalentamos el horno a 220º C, calor arriba y abajo y con turbina. Pintamos con huevo batido con un poquillo de leche y pintamos nuestro badka. 

Por último, hornearemos unos 10-15 minutos aprox. Sacaremos del horno y dejaremos enfriar sobre un rejilla, para evitar que la masa sude, y que haga que los badka se queden chiclosos.

 

La bandeja con forma de cisne tan bonita en la que yo los serví con un buen té, es también de Alambique, y la podéis encontrar aquí. Preciosa♥

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Ahora sólo nos queda como digo yo siempre, “catar” nuestros badkas, con muchas ganitas, a que sí???

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Guirnalda Sidebar

Os ha gustado? Si me dejáis vuestra opinión, me encantará escucharla.

Feliz domingooo y hasta la siguiente receta!!

Marietta,

 

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Nerpio tiene un encanto especial, te atrae su naturaleza, sus estupendos paisajes, su río, y cómo no! su maravillosa gastronomía. Esa visita me inspiró para hacer estos bollitos de miel y nueces tan típicos de allí.Adoro Albacete, me chifla, de verdad. Tiene pueblecitos con verdadero encanto, como Riópar, Alcalá de Júcar, Nerpio.. Su temperatura es para mí ideal, notar el frío en la cara pero no sentirlo en tus huesos, pasear entre sus rios caudalosos y sus paisajes verdes, es toda una delicia.

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El verano pasado fuimos a Nerpio a pasar un dia en familia. Mi marido quiso volver ya que tenía recuerdos de su infancia allí. Le llevaban sus padres a ver la nieve y a disfrutarla 😉 . Paraban siempre, de camino, en una casa rural para comprar miel, nueces y licor de nueces que una familia elaboraban de manera casera. Efectivamente, y a pesar de los años que habían pasado, allí seguían. Nos hizo mucha ilusión. Asi que, cargamos sin remordimientos. En mi vida he probado una miel mejor que ésta!!!, bueniiiisima, cristalizada, y con un sabor suave que para nada tiene que ver con la miel comercial. En casa la consumimos como sucedáneo del azúcar y sobre todo los fines de semana la untamos en las tostadas, y están así de muerteeee… 😛

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Si alguna vez pasáis por Nerpio, preguntad dónde podéis comprar nueces y miel típica de allí. No desaprovechéis la oportunidad de probarlas, notaréis la gran diferencia con las que venden por ahí, en serio.^_^

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Bollitos de miel y nueces
Ingredientes

Para la masa:

  • 80g de azúcar blanquilla
  • 20g de azúcar invertido la piel de una naranja entera (evitando la parte blanca)
  • 100 ml de leche (entera, avena, soja…la que queráis)
  • 20g de levadura fresca
  • 150g agua tibia
  • 450g de harina de fuerza
  • 100g nueces picadas (textura polvo, como si de harina se tratara)
  • 2 yemas de huevo (tamaño L)
  • 75 g de mantequilla (a temperatura ambiente)
  • 1 pellizco de sal (unos 5g)
  • Una cucharadita de praliné de avellanas (opcional)

Para decorar y cubrir la superficie

  • Miel de nerpio
  • Nueces
  • 1 huevo batido con un poquito de leche (esto evitará que se dore en exceso en el horno)
  • pincel de silicona
 Elaboración:
 Para la masa:
  1. Calentar en un cazo la leche, con la piel de la naranja y un pizca de canela a fuego lento. Antes de que rompa a hervir, apartamos y reservamos tapando el cazo para evitar perder el aroma. Colar cuando todavía esté tibia, y disolver con la leche aromatizada los 40g de levadura fresca.
  2. Añadir el agua (nunca fría) y mezclar de nuevo.
  3. Batir en un cuenco a parte,  la mantequilla previamente derretida, el azúcar y los huevos. Añadir a nuestra mezcla anterior (leche+ralladura naranja+agua+levadura). Batimos todo durante unos 10 minutos, bien a mano con barillas o en la K.Aid hasta que se nos quede como un batido esponjoso y haya blanqueado bastante.
  4. Por último añadiremos la harina, mas la pizca de sal y las nueces previamente molidas, bien tamizado todo. Lo haremos curachada a cucharada, hasta que todo se integre y obtengamos una masa elástica y sin grumos.
  5. Dejamos levar dentro de nuestro bol o vaso de la K.A, hasta que doble su volumen (una media hora aprox.)
  6. Transcurrido este tiempo, amasaremos de nuevo sacando así el aire de la masa.
  7. Hacemos bolitas de unos 50-60g aprox. y le daremos unos 4 cortes en las esquinas de la corona del bol.Pan quemado nueces y miel, Bollitos de miel y nueces, Miel de Nerpio, nueces de nerpio, bollitos suizos, bollos suizos, sweets and gifts, recetas de bollos, recetas de bollitos, nogales, río nerpio, Albacete
  8. Pincelamos con el huevo y leche previamente batidos, los bollitos ydejamos levar de nuevo hasta que vuelvan a doblar su volumen.
  9. Trancurrido el segundo levado, y con mucho cuidado de no hacerlo con fuerza, pondremos una cucharadita de miel por encima y una nuez en cada bollito.
♥ Horneado:

Con el horno previamente calentado a 200ºC, introducimos los bollitos. Durante los 5 minutos primeros hornearemos con turbina y calor arriba y abajo. Los otros 15 minutos restantes sin turbina. En total 20 minutos de horno.

Como siempre digo, cada uno conoce su horno, de manera que estos tiempos y temperaturas son estimados. Ok? Lo que si que tenéis que tener en cuenta es que NO es una masa que deba hornearse más de 20 minutos, ya que si no, se quedará una masa algo “reseca”. Creedme que a mí me ha pasado alguna vez.  Yo os recomiendo que NO os vayáis muy lejos ^_^ cuando los estéis horneando, porque 15-20 minutos pasan volando… Olvidaros de tender “esa lavadora” mientras, o de “duchar mientras al peque de la casa”, porque se hornean muy rápidos 😉 . Si no os llevaréis algún que otro disgusto!!!

 

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A ver si os animáis alguno@ y me contáis si os han gustado. En casa volaron…, duraron poquito, poquitooo…. 😉

Prueba clarita

!Feliz fin de semana a todos, y a disfrutarlo que pasa enseguida!

Un abrazo, 

Marietta

 

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En muchas ocasiones os he comentado que hay mucha gente en mi tierra con talento, con actitud emprendedora, con ganas de crear servicios para los demás, pues bien! hoy tengo la suerte de presentaros a Eva y María, dos arquitectas que conocí este año mientras hacía unos seminarios en el Area de emprendimiento. Fueron meses duros, donde por poco me muerooo 😛 “las clases, el cole de mis hijos (con todo lo que conlleva, claroo!), la casa, los trabajos, el blog, uffff…y una larga lista de pequeñas y grandes obligaciones que hacen que apenas puedas con tu cuerpo.

Pero siempre recordaré de esos meses, las amistades que te llevas, la gente tan maja y creativa que conoces. Y con ellos te une, esas ganas de emprender tus sueños y echarlos a volar a ver qué pasa.

Eva y María querían abrir un espacio online de ocio y cultura para nuestra Región, especializada en el sector infantil. Y por fín lo han conseguido ;), Agenda Menuda ya está en la Nube, y con gran acogida, os lo aseguro :D!!.

Mientras su web se “cocía” hemos tomado en varias ocasiones cafés, y en ellos me ofrecían colaborar con ellas, a través de pequeños post como éste dónde la gastronomía y el amor por la repostería esté siempre presente. Me encantó la idea, y por supuesto tuvieron un “si” por respuesta. Intentaré aportar lo poquito que sé sobre el mundo culinario y en concreto sobre la repostería.

Por las fechas en las que estamos, decidimos hablar un poquito del Roscón, y compartir con sus lectores  la receta que les facilitará poder hacer uno en casa,  de manera rápida y sana. En mi familia, hemos tenido la suerte de heredar la estupenda receta de mi querida y añorada abuela María y esta vez he querido repetirla, pero tuneando alguna cosilla sin importancia:

Esta vez se trata de un Roscón que lleva:

  • un relleno con  Crema Chantilly aromatizada con chocolate en polvo Valor.
  • una forma de “sol” realizada con unos cortes con el cuchillo para abrir las puntas

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  • una decoración  en la parte de arriba con trufa y mini galletitas en forma de corona.

Por todo lo demás, la receta de la masa del Roscón es la misma que utilizo siempre.  Os dejo abajo la receta escrita, por si alguno/a queréis hacer un “copi-pega”, pero en éste enlace podéis ver  el paso a paso  de la receta, con fotos que ayudan a entender mejor su  elaboración y montaje con algún que otro consejillo 😉

 

Roscón de Reyes para niños

Ingredientes:

PARA LA MASA MADRE:

  • 70 g de leche templada o calentita. La podéis aromatizar con canela, clavos y pieles de 2 naranjas. Todo hervido a fuego lento durante unos 10 minutos el día anterior y guardado en el frigorífico sin colar hasta el día siguiente.
  • 10 g. de levadura fresca (si no tenéis, vale la seca especial para panes. Es igual de buena).
  • 1 cucharita de azúcar.
  • 130 g. de harina de fuerza.

  PARA EL RESTO DE LA MASA:

  • 60 g. de leche. Se puede aromatizar con canela en rama, clavos y pieles de 2 naranjas. Todo hervido a fuego lento durante unos 10 minutos el día anterior y guardado en el frigorífico sin colar hasta el dia siguiente.
  • 70 g. de mantequilla (a temperatura ambiente).
  • 2 huevos L.
  • 20 g. de levadura fresca de panadería (si no tenéis, vale la seca especial para panes. Es igual de buena).
  • 30 g. de aroma de azahar y un poquito más para humedecer luego el azúcar que emplearemos para decorar el Roscón.
  • 500 g. de harina de fuerza.
  • Una pizca de sal (mezclada con la harina).

 PARA AROMATIZAR EL AZÚCAR:

  • 120 g. de azúcar blanca.
  • 1 cucharita de pasta de naranja Home-chef (se puede sustituir por la ralladura de una naranja sin piel blanca)

PARA DECORAR EL ROSCÓN:

  • Fruta escarchada.
  • Gominolas en forma de frutas.
  • Azúcar humedecida con aroma de azahar.
  • Almendras fileteadas.
  • 1 huevo batido y mezclado con unas gotitas de leche para decorar con pincel de silicona nuestros roscones antes de repartir la fruta y las almendras.
 Elaboración (con masa madre y robot de cocina)

En primer lugar aromatizaremos nuestra azúcar para usarla después en la masa general. Es aconsejable la pasta de naranja una vez más para aromatizar y no las cáscaras de naranja.

Ponemos los 120 g.y la cucharita en el vaso y pulverizamos 30 sg. aprox. a velocidad progresiva 5-10. Sacamos del vaso y reservamos para añadir luego.

En segundo lugar vamos con nuestra masa madre:

Ponemos todos los ingredientes de este paso en el vaso, y programamos 15 sg a velocidad 4. Recordad que la leche tiene que estar calentita, esto ayudará a que luego fermente mejor y sobre todo a que la levadura fresca se disuelva mejor y antes. Sacamos nuestra masa algo pegajosa del vaso y hacemos con las manos una bola apretada. Introducimos en un bol con agua templada y lo colocamos al fondo de nuestro cuenco. Hacemos fuerza con nuestras yemas hasta que veamos que toca el fondo del cuenco y no se mueve.

Dejamos que repose dentro del agua y en unos 15 minutos aproximadamente, flotará y es entonces cuando está lista

Introducimos en el vaso de la Th. los 120g. de azúcar aromatizada con pasta de naranja y el resto de ingredientes de la masa general:60 g. de leche calentita + 70 g. de mantequilla (a temperatura ambiente) + los 2 huevos L batidos manualmente antes y con una pizca de sal + 20 g de levadura + 30 g. de aroma de azahar. Mezclamos 30 sg a velocidad 6. y a continuación introduciremos la harina en dos veces (previamente mezclada manualmente con una pizca de sal). Una vez que esté todo bien mezclado, bajaremos con la espátula toda la masa de las paredes y amasaremos 3 minutos con el vaso cerrado a velocidad Espiga. Se nos quedará una masa como en la imagen 4.

Sin sacar nuestra masa del vaso, la mezclamos ahora con la bola de la masa madre que ya nos ha fermentado. Para ayudar a que la mezcla sea más homogénea, desmiguar la bola con los dedos y así se mezclará sin problema alguno, como en la imagen 6.

Una vez hecha nuestra masa final del Roscón, la dejamos levar en el vaso dentro del horno apagado hasta que haya doblado su volumen. Unas tres horas aproximadamente. Cuando haya pasado las tres horas , sólo nos quedará trabajar un poquito la masa con nuestras manos para poder hacer el “rosco” y el agujero que irá al centro.

 Montaje

Retiramos la masa algo pegajosa del vaso y en una superficie que previamente hemos enharinado, trabajaremos la masa. Damos forma circular metiendo con cuidado los dedos en el centro de la bola y vamos abriendo hacia un lado y hacia el otro hasta que veamos que hemos dibujado un circulo lo suficientemente ancho para poder meter dentro un vasito previamente engrasado, que nos ayudará a que al subir la masa y al hornearlos después no se cierre la masa.

Dejamos fermentar de nuevo en el molde o bandeja con la que vayamos a hornearlo. Dejaremos que subaunas 2 horas aproximadamente sin corrientes y sin tocar. Si respetamos este paso nos saldrá un Roscón estupendo, con una miga aireada y esponjosa.
A continuación, adornaremos nuestras superficies con lo más nos guste, fruta escarchada, almendras fileteadas o chuches. Estas últimas se pueden pegar con un poquito de leche condensada, fundiendo un poquito de chocolate o con dulce de leche. Cualquier cosa que consiga pegar la chuche a la masa y que no se resbalen.

Y ahora ya…al horno! Unos 20-25 minutos a 180º en el horno calor arriba y abajo. Recordad controlar el horno, ya que cada uno es diferente. ¡No os vayáis y lo dejéis horneando solo! Es una masa que sube muy rápido y se dora enseguida.

 

 

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Como véis es una versión muy normalita del Roscón de Reyes, pero os diré que en mi casa ha triunfado :D.

A mis dos pequeñajos no consigo que les guste la fruta confitada, así que este año me he librado de tener que “zamparme” yo sus trozos. Por otro lado les apasiona la nata y la trufa, de manera que sabía de antemano que les iba a encantar♥. Ha sido una misión cumplida ;). Y simplemente poniéndole unas mini galletas de corana hechas con un cortador de galleta mini, ya se consigue un toque diferente.

¡¡A ver cúantos os animáis este año!!! ya quiero estar viendo vuestros roscones infantiles!!

Siempre será mejor consumir un Roscón casero hecho por vosotras, mejor o peor, que comprarlo en una gran superficie. Si no os atrevéis, no pasa nada, compradlo al panadero-confitero de vuestro barrio, que seguramente estará de miedooo, perooo POR FAFOR, no lo compréis en supermercados y grandes superficies, les menten de todo en serio.. Leed este artículo de la OCU y entenderéis porqué soy tan pesadíiisima. Además, una vez que tomáis uno casero, perderéis las ganas de esos pre-fabricados, en serio 😉
 

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 Recordad siempre estos consejillos y os saldrá  genial:

 ♥ Leer la receta mínimo dos veces antes de empezar

♥ Tener preparados y pesados todos los ingredientes antes de comenzar

♥ Poneros la música que más os guste y anime de fondo

♥ Ponerle mucho cariño e ilusión 😉 !

¡¡¡Y con todo esto… éxito seguro, ya lo veréis ;)!!!

 

Bueno, pues esta es mi “pequeña y primera  aportación” para Agenda Menuda, espero que os haya gustado y sobre todo, espero veros por allí cuando publique- Me encantará veros y leer vuestras opiniones y comentarios!

Eva, María, de nuevo mil gracias por contad conmigo en vuestro rincón on line!!! será un placer escribir para vosotras! y sobre todo acercar a vuestros lectores, la importancia y la pasión a mi mundo dulce! 

No quería despedirme de vosotros/as, sin desearos un FELIZ AÑO 2015, y sin daros las GRACIAS por haberme acompañado este año de la manera en que lo habéis hecho. Sois geniales, y este blog no estaría tan activo si no fuera por vuestras visitas y vuestros comentarios cariñosos. Agradezco no sabéis cómo, todas las recetas que habéis hecho y todas las fotos que  me habeis ido mandando. Ha sido un año lleno de emociones para mí, de cariño y de ilusión. Ojalá el 2015 sea igual de bueno.!!

Prueba clarita

¡¡MIL BESOS  y hasta el año que viene 😀 !!!

Marietta,

 

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El año pasado publiqué la receta de unos riquíiisimos Mini Panettones, hechos con capsulas pequeñas de esas de aluminio compradas en supermercados. Y la verdad es que funcionó, salieron estupendos!! y claro..este año sabía que me animaría de nuevo. Es una receta que siguiendola al pie de la letra es imposible que no te salgan. De verdad, creedme! 😉 Obviamente no salen como los de los profesionales, porque en mi caso no tengo una de esas masas madre tan estupenda que tienen los grandes panaderos. 🙁 Muchos de ellos las consiguen de otros “grandes panaderos ” a su vez, y las van mezclando y conservando a unas  temperaturas y condiciones muy específicas, que obviamente en nuestras cocinas tradicionales no se conservarían iguales.

Panettone

Panettone

Pero…qué queréis que os diga, que para ser un Panettone “casero” hecho en cocinas normales, sale muy bien. La miga es grande, aireada y bastante tierna.

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 Estos moldes tan monos que veis, son de papel, de un solo uso. Llevan el interior plastificado para que no se peguen en exceso y son ideales para poder regalarlos estas Navidades a las amigas, vecinas, y como no a nuestros familiares!!! 😉 Yo los tenía hace tiempo por un regalo que me hicieron, pero los he encontrado en esta Tienda on line por si queréis comprarlos. Se trata de un set  de 4 moldes redondos de papel sulfurado con motivos florales rosa, ideales para bizcochos, pan… El tamaño es de 13 x 5.5 cm. Para mí ideales para regalar.

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La receta con sus ingredientes y elaboración la podéis ver aquí.

Lo único que he cambiado, en estos panettones de los “mini” ha sido la

  • la fruta confitada en lugar de las perlas de chocolate
  • Y la decoración del azúcar glass encima de la corona, en lugar del azúcar normal

 

 

Prueba clarita

Os ha gustado? Espero que siii!!! Feliz dia a todas/os!!!

¡Gracias por leerme, por pasarte y por regalarme  dos segundos de tu tiempo 😉 !

¡¡MIL BESOS  y hasta la siguiente receta!!!

Marietta,